苦瓜墨鱼排骨汤_1

苦瓜墨鱼排骨汤

苦瓜墨鱼排骨汤的做法步骤

苦瓜墨鱼排骨汤的做法图解1

1. 苦瓜切薄一些,洗干净,排骨洗干净然后去血水,干墨鱼泡水备用

苦瓜墨鱼排骨汤的做法图解2

2. 锅下油,下姜片爆香,把去完血水的排骨放下去爆炒,干墨鱼切片一起放下去炒一会儿,加入少许盐和料酒!喜欢平淡的,可以不用炒直接下一步炖汤~因为我喜欢味道又入味又香又好吃

苦瓜墨鱼排骨汤的做法图解3

3. 把切好的苦瓜和炒好的排骨一起放入高压锅,水没过排骨就可以~等待高压锅响起五分钟,就关火,我个人认为炖烂一点比较入味,嘻嘻~

苦瓜墨鱼排骨汤的做法图解4

4. 盛一碗出来让你们欣赏~我都没有放盐,因为墨鱼干是有咸味滴~

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