金芥炒鸡蛋#豆果6周年生日快乐#

金芥炒鸡蛋#豆果6周年生日快乐#

金芥炒鸡蛋#豆果6周年生日快乐#的做法步骤

金芥炒鸡蛋#豆果6周年生日快乐#的做法图解1

1. 准备好原材料;

金芥炒鸡蛋#豆果6周年生日快乐#的做法图解2

2. 这就是食材金芥叶;

金芥炒鸡蛋#豆果6周年生日快乐#的做法图解3

3. 鸡蛋中加入适量的盐, 打散备用;

金芥炒鸡蛋#豆果6周年生日快乐#的做法图解4

4. 金芥切成小段放入碗中,加入少许盐腌制一下;

金芥炒鸡蛋#豆果6周年生日快乐#的做法图解5

5. 用手挤出金芥的汁;

金芥炒鸡蛋#豆果6周年生日快乐#的做法图解6

6. 将金芥的叶放入碗中;

金芥炒鸡蛋#豆果6周年生日快乐#的做法图解7

7. 热锅凉油, 放入准备好的金芥鸡蛋液;

金芥炒鸡蛋#豆果6周年生日快乐#的做法图解8

8. 待微微定型后用筷子划成小块,盛入碗中。

金芥炒鸡蛋#豆果6周年生日快乐#的做法图解9

9. 端上桌了。

小贴士

1. 金芥带有种特殊的香味, 有点类似香椿; 2. 金芥炒鸡蛋时必须先用盐腌制一下, 再挤出汁水, 放入蛋液中; 3. 最后将金芥鸡蛋液煎至定型后用筷子划成小块即可。

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