海苔鸡肉饼 宝宝辅食食谱

海苔鸡肉饼 宝宝辅食食谱

海苔鸡肉饼 宝宝辅食食谱的做法步骤

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1. 参考月龄:12个月以上
食材准备:鸡胸肉40g、洋葱20g、黑芝麻3g、白芝麻3g、海苔碎5g
烹饪时间:20分钟
难度分析:初级

海苔鸡肉饼 宝宝辅食食谱的做法图解2

2. 洋葱切小块。

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3. 鸡胸肉切小块。

海苔鸡肉饼 宝宝辅食食谱的做法图解4

4. 鸡肉丁放进料理机中,加入洋葱丁。

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5. 打成肉泥 。
肉馅最好搅拌得细一些,用刀剁的话口感有点粗糙。

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6. 加入适量酱油和少量盐。
12个月岁以上的宝宝可以根据口味添加一点点盐和酱油来调味。
想让肉饼顺滑的方法还可以加蛋清或者亚麻籽油、核桃油、橄榄油等等。

海苔鸡肉饼 宝宝辅食食谱的做法图解7

7. 放入锅中,压成饼。

海苔鸡肉饼 宝宝辅食食谱的做法图解8

8. 煎至两面金黄。

海苔鸡肉饼 宝宝辅食食谱的做法图解9

9. 盖盖小火焖5分钟,出锅。

海苔鸡肉饼 宝宝辅食食谱的做法图解10

10. 撒上黑芝麻,撒上海苔碎。
这里的海苔碎,是我直接用紫菜自制的海苔,具体方法在公众号回复自制海苔就可以查看啦~!

海苔鸡肉饼 宝宝辅食食谱的做法图解11

11. 最后将肉饼用刀切成适合宝宝咀嚼的小块,或者用模具压成可爱的形状,趁热吃更好吃哦。

海苔鸡肉饼 宝宝辅食食谱的做法视频

小贴士

煎肉饼的不能让肉饼的口感太柴,有肉香又好嚼,又好消化,非常对孩子胃口。这个肉饼我已经给小朋友做过好几次了,配上一碗蔬菜粥,他吃得别提有多香了。

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